Blog o kuvanju
Želim da vam predstavim još jedan recept u nizu iz kategorije – obrok salate. Ovoga puta sam pripremila salatu za čiju bazu je poslužio matilovac (tu možete iskoristiti bilo koju drugu vrstu salata), na to sam dodala malo čeri paradajza, crvenog luka i dva glavna aktera: pečeni halumi sir i avokado. Sve to preliveno sosom […]
Salata pripremljena na ovakav način je prilično elegantna a pre svega ukusna – i što je najvažnije – priprema je laka i brza!
Sve to na listovima ajsberg salate prelivena sa vinegretom od senfa i meda. Idealan letnje-jesenji prelaz.
Današnji recept se odnosi na salatu od pečenog patlidžana i halumi sira (takođe pečenog) na tiganju ali ukoliko ste u prilici možete iskoristiti i roštilj.
Ova salata je odlična zamena za glavno jelo a uz neko pecivo može da bude čak sit obrok.
Ova kombinacija ukusa je neverovatno iznenađujuća i elegantna. Uverite se sami!
Salata koju želim da vam danas pokažem je upravo takva: spoj sveže salate, povrća i preukusne, dugo marinirane piletine a sve to preliveno vinegret dresingom sa dodatkom meda i senfa.