Ovako pripremljen ručak će podići kinesku klopu spremanu kod kuće na viši, restoranski nivo. Obavezno probajte!
Meso
Pileće šnicle u aromatičnom sosu od senfa i meda
Ne znam da li i vi, ali ja volim ovaj klasični spoj meda i senfa u raznim jelima. A pogotovo u ulozi aromatičnog i dobro začinjenog sosa za piletinu.
Punjena rolovana ćuretina u kremastom sosu od vrganja
I to punjena dimljenim sirom i pršutom je veoma ukusna ideja za nedeljni ručak!
Svinjetina na kineski način
Piletina u orijentalnom sosu je naravno sigurica, ali ja sam danas htela da eksperimentišem malo sa svinjetinom.
Pileći filei sa mocarelom i sušenim paradajzom
Idealan obrok tokom radnih dana ili kada nemamo mnogo vremena za pripremanje klope u kuhiinji, a dosadila su nam klasična izdanja belog mesa.
Kesadilja (Quesadilla) sa batatom i kobajom
Destinacija našeg današnjeg kulinarskog putovanja je ponovo Meksiko. Glavni gost na našem stolu će biti kesadilja.
Punjena piletina a’la Velington: zapečena u lisnatom testu
Nešto mnogo ukusno: pileće belo meso punjeno šampinjonima, pršutom i sirom, a sve to sakriveno ispod sloja lisnatog testa.
Ćureće ćufte zapečene u paradajz sosu sa mocarelom
U pitanju su ćufte od mlevenog ćurećeg mesa (iako ga slobodno možete zameniti nekim drugim), blago propečene na tiganju pa zapečene u paradajz sosu sa dodatkom tegljive mocarele.
Pečene krmenadle u sopstvenom sosu sa ruzmarinom
Za ovako pripremljeno meso maltene vam ni ne treba nož za sečenje: tako je mekano da se prosto raspada.
Piletina u sosu od sušenog paradajza: Omiljena za ručak!
Sušeni paradajz u kremastom sosu idealno ide uz pileće belo meso.