Čia puding je odličan primer zdrave i istovremeno ukusne poslastice. Ovo je tipičan dezert koji možemo (iako ne moramo) pripremiti bez glutena, laktoze i šećera. Osim toga je niskokaloričan, a same čia semenke bogate su omega-3 kiselinama, visokokvalitetnim proteinima i vlaknima. Priprema ovog pudinga je neverovatno laka i brza, jedino što sam proces bubrenja semenki malo duže traje.
SASTOJCI:
(2 porcije)
čia semenke – 4 veće supene kašike
biljno mleko* (kod mene bademovo)- 1,5 čaše
med – 2 kašike
dodaci:
voće (kod mene šumsko), med, badem u listićima
PRIPREMA:
- Čia semenke prelivamo mlekom. Dodajemo med i brzo mešamo nekoliko minuta kako se ne bi stvarale grudvice.
- Ostavljamo u frižideru na nekoliko sati, najbolje preko noći. S vremena na vreme možemo promešati puding.
- Kada semenke potpuno nabubre, puding sipamo u činijice.
- Dodajemo omiljene dodatke, voće, prelive i slično.
*možemo koristiti takođe kravlje mleko
Uživajte i recite mi da li vam se dopada!
Skorašnji komentari