Što se tiče riba u konzervi najviše ih volim u izdanju namaza koje često pripremam. Ovakvi namazi su zanimljiva promena za klasične sendviče. Ovaj put je došao red na tunjevinu. Uvek kupujem tunjevinu u salamuri (nikada u ulju). Na taj način mogu sama naknadno da dodam maslinovo ulje u čije poreklo sam sigurna. Probajte ovaj vrlo jednostavni recept jer se lako priprema i ne oduzima mnogo vremena.
SASTOJCI:
(3 porcije)
tunjevina – 160g
jaja – 2 komada
crni luk – 1/2 komada
kukuruz – 3-4 kašike
kiseli krastavci – 3-4 komada (ako su mali)
limunov sok – 2 kašike
majonez – 2 kašike
krem sir – 2 kašike
so, biber
PRIPREMA:
- Jaja barimo da budu tvrdo kuvana. Kada se ohlade ljuštimo ih.
- Sitno seckamo crni luk, krastavce i jaja pa sve ubacujemo u činiju. Dodajemo proceđenu tunjevinu (ako imamo tunjevinu u ulju, blago je procedimo pomoću papirnog ubrusa). Zatim dodajemo kukuruz, majonez, krem-sir, limunov sok i začine. Sve dobro promešamo i to najbolje pomoću viljuške.
- Hladimo u frižideru. Serviramo na omiljenom hlebu.
Volite li namaze za sendviče?
Ovde možete pronaći namaz od sardine!
Skorašnji komentari