Današnji recept posvećujem svima koji sa jedne strane drže dijetu, a sa druge strane žele nešto slatko bez griže savesti: Mafini na bazi proteina sa malinama. Ova poslastica ima malo kalorija, ne sadrži gluten ni šećer. Potrebno je samo nekoliko sastojaka i protein u prahu. U receptu pominjem smrznute maline jer su dostupne tokom cele godine, ali naravno ako imate pri ruci sveže voće, možete ga isto iskoristiti. Priprema je vrlo jednostavna.
SASTOJCI:
(6 mafina)
banana – 2 komada
jaje (L) – 1 komad
mleveni badem – 3 kašike
protein u prahu – 30g (1 merica)
smrznute maline
ulje ili maslac za premazivanje
PRIPREMA:
- Blendiramo: banane, jaje, mleveni badem i protein u prahu.
- Pripremamo kalup za mafine: premazujemo ga sa uljem ili maslacem. Zatim u svaku rupicu ubacujemo 2 ili 3 smrznute maline. Nakon toga ih prelivamo blendiranom smesom.
- Pečemo u rerni koju smo prethodno zagrejali na 180 stepeni. Vreme pečenja je od 20 do 25 minuta: posmatramo da mafini budu potpuno pečeni i da sok od malina počne polako da curi.
- Hladimo i serviramo.
Ovde možete naći više FIT recepata!
Skorašnji komentari