Ovaj recept je nedavno nastao sasvim slučajno ali ono što je sigurno je da će ostati sa nama neko duže vreme. U pitanju je salata gde glavnu ulogu igra bebi spanać. Osim toga tu je sušeni paradajz, čeri, feta sir i bundevine semenke a sve to preliveno vinegret sosom sa senfom i medom koji znate iz prethodnih recepata. Krajni rezultat je stvarno dobar i mislim da je ova letnja i lagana salata odličan prilog uz svaki ručak.
SASTOJCI:
(2-3 osobe)
bebi spanać – oko 150g
sušeni paradajz u ulju – 5 komada
čeri paradajz – oko 10 komada
feta sir – oko 100g
bundevine semenke – oko 2 šake
preliv:
maslinovo ulje – 3 kašike
limunov sok – od 1/2 komada limuna
med – 2 kašike
senf – 2 kašike
so, biber
PRIPREMA:
- Oprani i osušeni spanać ubacujemo u činiju.
- Sušeni paradajz procedimo na papirnom ubrusu zatim ga seckamo na trakice i ubacujemo u činiju gde je spanać. Dodajemo isečeni feta sir i čeri paradajz.
- U manjoj činijici mešamo sastojke za preliv: limun, med, senf i začine. Brzo mešamo koji minut pa prelivamo salatu.
- Na kraju dodajemo semenke od bundeve.
Ovde možete naći više ideja za salate!
Skorašnji komentari