Kao što sugeriše naziv osnovni sastojak ovog jela na prvom mestu je sir. On se nalazi u kremastom sosu zajedno sa bešamelom kao i u zapečenom u rerni gornjem sloju.
Mesec: mart 2021.
Olakšajte sebi posao: Recept za zdrave bujon-kocke
Ove čarobne kocke su baza za svaku moju krem-čorbu, razne soseve i mnoga druga jela. Pomoću ovih kocki pretvorićemo izblendirano povrće sa vodom u pravu potaž-čorbu.
Pileći filei sa mocarelom i sušenim paradajzom
Idealan obrok tokom radnih dana ili kada nemamo mnogo vremena za pripremanje klope u kuhiinji, a dosadila su nam klasična izdanja belog mesa.
Kesadilja (Quesadilla) sa batatom i kobajom
Destinacija našeg današnjeg kulinarskog putovanja je ponovo Meksiko. Glavni gost na našem stolu će biti kesadilja.
Ispucali kolačići – Crinkle Cookies
Ispucali kolačići (crinkle cookies) izgledaju vrlo efektno zahvaljući svojoj neobičnoj teksturi. Osim lepog izgleda tu je naravno i dobar ukus!
Punjena piletina a’la Velington: zapečena u lisnatom testu
Nešto mnogo ukusno: pileće belo meso punjeno šampinjonima, pršutom i sirom, a sve to sakriveno ispod sloja lisnatog testa.
Ćureće ćufte zapečene u paradajz sosu sa mocarelom
U pitanju su ćufte od mlevenog ćurećeg mesa (iako ga slobodno možete zameniti nekim drugim), blago propečene na tiganju pa zapečene u paradajz sosu sa dodatkom tegljive mocarele.
Umak od sira za naćose. Ukusno, zabavno i jednostavno!
Potrebna će nam biti samo 4 sastojka za osnovni recept i vaš omiljeni tortilja čips koji možete naći u većini prodavnica.
Potaž od belog povrća sa čipsom od slaninice
Ovaj blagi kremasti ukus dopunjuju slani i hrskavi čips od slaninine. Nemojte preskakati ovaj dodadatak jer upravo je on svojevrsna – tačka na i – u ovom jelu.
Tunjevina za doručak: Super namaz za sendviče!
Ovakvi namazi su zanimljiva promena za klasične sendviče. Ovaj put je došao red na tunjevinu.