Topla čokolada nije loša stvar. Ali pod uslovom da nije u pitanju instant napitak iz kesice pun šećera i veštačkih dodataka ili “domaći” recept sa pudingom. Prava topla čokolada za mene sadrži crnu čokoladu, pravi kakao i bazira se na mleku (koje eventualno možemo zameniti za biljno). Ja u moju čokoladu za koju recept želim da vam danas pokažem nisam dodavala šećer jer sam stavila od gore već slatke marschmallow komadiće. Vi možete učiniti slično, zameniti ih za šlag ili jednostavno zasladiti kako najviše volite.
SASTOJCI:
(2 porcije)
mleko – 300ml
slatka mlečna pavlaka – 100ml
kakao – 2 kašike
crna čokolada – 70g
za serviranje:
marschmallow komadići, šlag, slatka pavlaka ili drugi omiljeni dodaci
PRIPREMA:
- U šerpicu sipamo mleko, pavlaku, kakao i uz mešanje grejemo dok ne provri.
- Smanjujemo vatru, dodajemo iseckanu čokoladu i nastavljamo sa mešanjem, sve dok se čokolada potpuno ne otopi. Kuvamo uz mešanje koji minut više kako bi dobili lepu i kremastu smesu.
- Sipamo u šolje i dodajemo omiljeni, slatki dodatak koji će nam zasladiti naš napitak.
Probajte i javite koji je vaš omiljeni dodatak!
Skorašnji komentari