Ova poslastica može da bude interesantna varijanta za doručak vikendom, kada imamo malo više vremena. Palačinke se sastoje od proizvoda koje obično već imamo u kuhinji. Možemo da eksperimentišemo sa dodacima: sezonskim voćem i raznim prelivima. Ja uz njih najviše volim kikiriki puter, med i borovnice ili naseckane banane.
Recept je vrlo jednostavan, i što je najvažnije: ne sadrži šećer!
SASTOJCI:
(2 porcije)
zrele banane – 2 komada
jaja – 4 komada
pšenično brašno – 4 supene kašike
cimet – 1 kašičica
ulje za prženje
PRIPREMA:
- Banane izgnječimo u činiji viljuškom, dodajemo jaja i sve zajedno promešamo. Sipamo brašno i cimet pa ponovo promešamo.
- Pečemo na tiganju s malo ulja (npr. maslinovog) s obe strane dok ne dobiju zlatnu boju.
Serviramo sa omiljenim dodacima: voćem, čokoladom, medom, kikiriki puterom ili javorovim sirupom.
Skorašnji komentari